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第一次來訪,我們遊玩士林官邸後搜尋🔍到這家拉麵,所以來嚐鮮囉!這天是平日上午11點抵達店家,還想說會不會太早到⋯一到現場竟然已經有人在排隊了😅⋯⋯陸陸續續排隊伍又更長了😀

隱家:店內座位不多,印象中只有10幾個座位區吧!對於隱家最深刻的記憶是服務人員很關心客人對於他們的湯頭是否滿意,很樂意為客人提供加湯等服務。確實他們的餐點也是令人滿意👏🥰 辛味拉麵很夠味、雞湯拉麵屬清淡型但也是很好喝、豚骨也是湯頭很濃郁!

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時間好快~默默的竟然有半年了✌️

當中已拔掉三顆🦷,打了4顆+2顆骨丁(未清潔乾淨⋯&鬆脫下排重打2顆)😭 

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拖了很久..總算下定決心要來接受矯正了!!

我上排連缺2顆牙及另一側又缺一顆(共缺三顆),導致無法透過假牙處理的狀態..

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老公說金雞園的排骨飯好吃😋

就憑他這句話,愛吃的我今日就來訪了!😄

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心血來潮的週末家庭聚餐😃

竟然大老遠從台北跑到宜蘭來吃下午茶☕️

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連YouYou抵擋不了的美食

忍不住伸手要來搶食物囉😅

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山頂會館的消費方式很特別

主廚推薦餐,每人$298+10%

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台北市海鮮餐廳這麼多,但我的口袋名單:新鮮、好吃、平價、CP值高的第一名就是「新東南海鮮餐廳」

慶祝🎉同事退休辦理的聚餐預訂了9000元桌菜,更換2道菜,換菜加價約3500~4000,退休同事指定「一定要吃到!」清蒸處女蟳&白鯧魚米粉湯 

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食材:牛奶250g、鮮奶油250g、蛋黃4顆、白砂糖40g、香草豆莢1/2支
  1. 將香草莢用刀子對半切開,用刀背刮出香草籽。
  2. 將鮮奶油及鮮奶混合後在爐火上加熱,並將香草豆莢內的種 子全數刮進鮮奶油中,加熱到70度C,烤箱預熱100度C。
  3. 將蛋黃和白砂糖在另一個大碗中攪拌均勻。再將香草鮮奶液倒入蛋黃糊,邊倒要邊攪拌。然後準備一只濾網過濾兩 次。將混合液倒入烤模,放入烤箱,送入烤箱烤約30分鐘。
  4. 冷卻後,在布丁面上均勻灑上細砂糖,再用水稍微的將砂糖 噴濕,接著用噴槍燒灼至半焦的焦糖。

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