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腸粉材料如下：
澄麵／汀麵8兩（300ｇ）
太白粉12兩（450ｇ）
在來米粉1斤
水4000ｇ
口味可自由選擇˙：鮮蝦腸粉、叉燒腸粉
蝦仁調味：鹽1/4小匙、白胡椒少許、蛋白1個、香油1小匙
叉燒：我直接買式港式叉燒肉切細來加+少許太白粉
腸粉醬油：醬油、鮮味露、魚露、蠔油各1小匙、糖、蔥段、薑片、沙拉油1小匙
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- May 22 Tue 2018 14:49
【港式點心】腸粉DIY
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